发布时间:2022-06-01 10:10:00
|不像高端的褚橙,流水线上有专门的机器把外观差不多、个头差不多的橙子筛出来,家庭或个人种植船小好调头,多花点心思也容易得到好品控。
|市场上脐橙的价格在7元/斤左右,而果贩从果农手中收购的价格不会超过3块钱。乍一看好像是双倍的利润,其实不然。因为从果农手中收购,不论大小,只要不坏,都是包圆的;而市场上能出现的脐橙,不管是电商还是线下卖场,都经过了一轮人工筛选,比如体积太小或者表皮蹭得厉害的送去榨汁。这么看来,脐橙这个品类似乎没有哪个环节算得上真正赚钱。
|至少在赣南小城,以散户为主的种植,缺乏专业化、规模化的经营与经营。
|遇到品相不好的年头,价格再低也可以卖,每家每户都种,除非种出万里挑一的精品,不然果农是没有发言权的。八、佳沛真正赢在对果农的组织能力新西兰的猕猴桃产业也曾经历过中国很多水果现有的原始局面:出口商家多,竞争松散无序,各自为政,相互压价,果实本身又不够稳定,价格波动大。
|1988年被美国反倾销调查后,新西兰整个猕猴桃行业都处于灭顶之灾的边缘。不破不立,国家成立了“新西兰奇异果营销局”,把出口渠道整合为统一的销售出口,并推出“zespri”作为唯一品牌名称。提起佳沛,人们大多推崇其教科书级别的品控和市场推广,但新西兰奇异果营销局逆天的组织才能,才是它成功的基石。佳沛背后两千多名果农就是佳沛的股东,产权100%归于果农,并根据股份多少进行年终分红,利益完全绑定,十分维护标准化的生产和品牌的价值。余学东在新西兰考察时曾亲历过佳沛的股东会,一年下来总结营销哪里做的不好,两千多农场主投票就可以决定主席的去留。包括佳沛意欲在国内与地方政府及果农合作,收购中国本土g3,贴佳沛的品牌在中国销售,就因为没有获得75%以上的新西兰猕猴桃种植者的支持而搁浅。放眼国内,就国家层面的管控而言,即便是地方政府或区域联盟的组织能力,也不具备真正的影响力。虽然不乏一些区域性品牌和协会,但徒有形式,组织太过松散。
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